چینگدو اور چونگ کیونگ میں سفر کے لئے کھانے کی سفارشات

chechengdu اور چونگ کیونگ میں بھرپور اور متنوع کھانا ہے۔ یہاں کچھ تجویز کردہ کھانا اور ریستوراں ہیں:

چیانگڈو کھانے کی سفارشات
‌ چینگ کیونگ ژیاومیان: اپنی صبح چینگدو میں مسالہ دار اور خوشبودار ژیومیئن کے پیالے سے شروع کریں۔ نوڈلز چیوی اور چیوی ہیں ، اور روشن سرخ مرچ کا تیل ، کالی مرچ کے پاؤڈر اور بین انکرت کے ساتھ جوڑ بناتے ہیں ، وہ مزیدار ہیں۔
hothpot‌: چیانگڈو ہاٹ پاٹ بنیادی طور پر مسالہ دار ہے ، اور سوپ بیس میں بہت زیادہ مرچ اور کالی مرچ استعمال کی جاتی ہے ، جس میں بھرپور پکائی اور الگ ذائقہ ہوتا ہے۔ تجویز کردہ دکانوں میں "شو ڈیکسیا" اور "ڈالونگئی" شامل ہیں۔
inchuanchuanxiang‌: بانس کی لاٹھیوں پر مختلف اجزاء کو تار کریں ، انہیں مسالہ دار برتن کے اڈے میں ڈالیں اور انہیں پکائیں ، اور آخر کار انہیں خصوصی چٹنیوں میں ڈوبیں۔ تجویز کردہ دکانوں میں یولن روڈ پر "ژاؤجن جگر چوانوانکسیانگ" شامل ہیں۔
ffu کیو فیوپیان: گائے کے گوشت سے بنا ہوا ، جس میں ریڈ آئل ٹرپل اسٹیکنگ کے طریقہ کار کے ساتھ جوڑا بنایا گیا ہے ، مسالہ دار اور خوشبودار ، جس کا ذائقہ بھرپور ذائقہ ہے۔
‌ zhong ڈمپلنگس: ایک میٹھا اور مسالہ دار ذائقہ کے ساتھ ، امبر - رنگین سویا ساس اور تازہ گولہ باری مرچ پاؤڈر کی خصوصیات۔
long لمونگ چاو شو: صاف سوپ وونٹن ، جس کی جلد پتلی جلد کی طرح کیڈا کے بازو کی طرح پتلی ہے ، تازہ کیکڑے اور سور کا گوشت بھرنے کے ساتھ لپیٹا ہوا ، مزیدار۔
dan ڈین ڈین نوڈلس: مسالہ دار چٹنی کے ساتھ نرم نوڈلز ، بھرپور خوشبو۔
kung کنگ پاؤ چکن ‌: پیسے ہوئے مرغی باہر کی طرف کرکرا ہے اور اندر سے ٹینڈر ہے ، اور مرچ اور سچوان کالی مرچ کا مسالہ دار ذائقہ مونگ پھلی کے خفیہ ذائقہ کے ساتھ جڑا ہوا ہے ، جس میں ایک انوکھا ذائقہ ہے۔
چونگ کیونگ کھانے کی سفارشات
‌ سیونگ کیونگ ہاٹ پوٹ: برتن کے نیچے کا گوشت کے تیل کے ساتھ ابل رہا ہے ، اور ٹریپ ، پیلے رنگ کے گلے اور بتھ آنتیں سرخ سوپ میں "اوپر اور نیچے" ہیں ، لہسن اور تل کے تیل میں ڈوبی ہوئی ہیں ، کرسپی اور ہموار ہیں۔
sp اسپائس چکن: چکن کے ٹکڑے باہر سے تلی ہوئی کرکرا اور اندر سے ٹینڈر کرتے ہیں ، اور خشک مرچ اور سچوان کالی مرچ کے ساتھ - کو تلی ہوئی ہیں ، اور خوشبو سیدھے ماتھے تک پہنچ جاتی ہے۔
amamaoxuewang‌: بتھ کا خون ، ٹرائپ ، پیلے رنگ کے گلے اور دیگر اجزاء مسالہ دار اور گرم سرخ تیل کے سوپ میں پکائے جاتے ہیں ، اور ذائقہ مزیدار ہوتا ہے۔
sour اور گرم نوڈلس: میٹھے آلو کے نوڈلز ہموار اور پارباسی ہیں ، جس میں بوڑھا سرکہ ، سرخ تیل ، اور پسے ہوئے مونگ پھلی ، کھٹا اور مسالہ دار بھوک جیسے موسم کی مدد سے سب سے اوپر ہے۔
fish ہنگری مچھلی: زندہ مچھلی کو چارکول پر ہلاک اور انکوائری کی جاتی ہے جب تک کہ جلد کرکرا نہ ہو ، پھر بین انکرت ، کونجاک اور دیگر اجزاء سے ڈھکا ہوا ہے ، اور خفیہ مسالہ دار چٹنی کے ساتھ سب سے اوپر ہے ، مچھلی کا گوشت ٹینڈر ہے۔
been بین دہی چاول: سفید اور ٹینڈر بین کی دہی مسالہ دار ڈوبنے والی چٹنی کے ساتھ ، آسان لیکن حیرت انگیز ، چونگنگ لوگوں کا "فاسٹ فوڈ کنگ" ہے۔
fwnwnerful وافلس: پتلی جلد اور بڑی بھرتی ، سرخ سوپ وونٹون مسالہ دار اور خوشبودار ہوتے ہیں ، اور صاف سوپ وونٹین چکن کے سوپ اور مزیدار ذائقہ پر مبنی ہوتے ہیں۔
شیشینسینگ چھوٹے چھوٹے گلوٹینوس چاول بالز: گلوٹینوس چاول کی جلد نرم اور غیر - چپچپا ہوتی ہے ، سیاہ تل کا بھرنا میٹھا ہوتا ہے لیکن چکنائی نہیں ہوتا ہے ، اور خمیر شدہ گلوٹینوس چاول سوپ کی بنیاد میں شراب کی ایک بیہوش مہک ہوتی ہے۔